1894 kaufte Matthias Kunst das vom Gasthaus abgetrennte Haus und eröffnete hier eine Bäckerei. Zu dieser Zeit gab es 3 Bäckereien im Ort, was zu viel war, nur Bäcker Kunst konnte sich behaupten.
1927 verkauft Matthias Kunst an Leopold Manhart und dieser verkauft die Bäckerei 1938 an Michael Moser weiter.
1950 übernahmen Leopold und Helma Hartner die Bäckerei und seither ist sie in Besitz der Familie Hartner.
Quelle:
Franz Wolf – Im Wandel der Zeiten