Um die schnell wachsenden Städte Anfang des 20. Jahrhunderts mit Milch zu versorgen, gründete ein Teil der Bauern 1901 eine Milchgenossenschaft. Um 1900 gab es in unserer Gemeinde nahezu 400 Rinder. Die Milch wurde in diesem Milchhaus der Genossenschaft gesammelt, gekühlt und mit dem Nachtzug in Kannen nach Wien gebracht.
Durch die bessere Bewirtschaftung der Felder und den Anbau von Klee, Futterrüben und Kartoffeln konnte in der Mitte des 19. Jahrhunderts der Viehbestand stark erhöht werden.
Nachdem 1901 einige Bauern eine Milchgenossenschaft gründeten, wurden 1904 und 1905, vermutlich wegen Uneinigkeiten, zwei weitere Milchgenossenschaften gegründet, von denen jede ein Milchhaus baute. Drei Übernahmestellen waren jedoch für unseren Ort unwirtschaftlich, sodass die beiden zuletzt gegründeten bald wieder aufgegeben wurden. Durch den Strukturwandel in der Landwirtschaft ging der Rinderbestand so stark zurück, dass die Milchgenossenschaft 1993 aufgelöst wurde.
Quelle:
Franz Wolf – Im Wandel der Zeiten